Hiina veetustatud sibul VS India kuivatatud sibul

Veetustatud küüslauk ja veetustatud sibul võib öelda, et need on kaks kõige olulisemat maitseainet. Alati on öeldud, et dehüdreeritud küüslaugu turukontroll on Hiinal, samas kui dehüdreeritud sibulate turukontroll on Indial. Sel aastal pole tõusnud mitte ainult kuivatatud küüslaugu, vaid ka kuivatatud sibula hind, mis on viimastel aastatel seninägematu tõus. Veetustatud sibulateradade hind tonni kohta on praegu ligi 6,000 jüaani kõrgem kui aasta tagasi. Kasvu põhjuseks ei ole muud kui halb ilm, mille tulemuseks on tootmiskärped ja India piiramine eksporti, mistõttu ostjad nihutavad oma turge Hiinasse.

Öeldakse, et vesi ja pinnas toetavad inimest. Tegelikult toetavad taimi ka vesi ja muld. Kuigi mõlemad on veetustatud sibulad, on Hiina ja India sibul nii välimuse kui ka maitse poolest erinevad. Kui me selle aasta veebruaris Dubaisse läksime, kohtusime mitme India tootjaga ja võtsime neilt mõned proovid. Esiteks, välimuselt nägid India sibulad eriti ilusad välja, lumivalged, Hiina sibulad aga veidi kollakad. , ja lõpus natuke rohelist.

Maitse poolest on India sibul magusam, veidi puuviljane, Hiina sibul aga vürtsikalt, pigem maitseainete moodi. Võib-olla on põhjuseks maitseerinevus, et kuigi India sibul on läbi aegade alati olnud välimuselt kaunis, on Hiina sibul suutnud ka maailma maitseainete seas koha hõivata.

Ülaltoodud on lihtne võrdlusHiina kuivatatud sibulja India kuivatatud sibul. Kui teil on küsimusi dehüdreeritud küüslaugu ja kuivatatud sibula ekspordi kohta, võtke meiega ühendust.

Hiina veetustatud valge sibul, kuigi see on veidi roheline, on see ilus ja värskendav, eks?

Indiast pärit kuivatatud valge sibul on valge, kuid kas see on natuke hall, veretu ja elutu?

Pealegi hakkavad indiaanlased tootma ka spetsifikatsiooni nimega jahvatatud sibul ja tundub, et ka Hiina tehased seda ei tooda.